產(chǎn)地鑒別

不同產(chǎn)地的冬蟲夏草差異是比較大的。西藏那曲蟲草和青海玉樹(shù)蟲草的品質(zhì)是的,價(jià)格也貴。因此,很多不法商家經(jīng)常以其他產(chǎn)地的蟲草來(lái)冒充這兩個(gè)地區(qū)的蟲草,以次充好來(lái)銷售。這兩個(gè)產(chǎn)地的蟲草相比其他產(chǎn)地有以下特點(diǎn)：

1、那曲冬蟲夏草顏色略黃于玉樹(shù)冬蟲夏草。西藏那曲蟲草蟲體表面色澤為黃凈，玉樹(shù)冬蟲夏草相對(duì)來(lái)說(shuō)呈黃褐色。其他產(chǎn)地蟲草色或淡，或泛紅而灰白。另外，西藏那曲所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為棕色，青海玉樹(shù)和果洛所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為黃色，川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色。

2、相同大小的蟲草那曲的要輕點(diǎn)，因此，同一規(guī)格蟲草的玉樹(shù)蟲草看起來(lái)更緊實(shí)，那曲蟲草會(huì)顯得蟲體更肥大一些。

3、西藏那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤(rùn)，有股濃酥油的香味，青海玉樹(shù)蟲草氣味有一種濃郁的類香菇味，其他產(chǎn)地蟲草的香味則極淡。

4、四川阿壩、甘孜等地也出產(chǎn)冬蟲夏草。其產(chǎn)品質(zhì)量遜于青海、西藏產(chǎn)的冬蟲夏草?？傮w來(lái)說(shuō)，四川產(chǎn)冬蟲夏草肉質(zhì)偏硬，色澤較深，味道苦。根據(jù)古代文獻(xiàn)來(lái)看，《本草重新》紀(jì)錄古四川嘉定府所產(chǎn)蟲草。當(dāng)然這也可能是古人能到的地域限制造成的