食堂承包采購方式
公司具較大規(guī)模,故能產(chǎn)生規(guī)模效益,從而提高整體競爭力。
一、 蔬菜:
自有大型無公害蔬菜種植基地,根據(jù)客戶的需求及市場變化有計(jì)劃地進(jìn)行種植,出土前一周施不衛(wèi)生肥料及毒素超標(biāo)的農(nóng)藥,保障蔬菜符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),自產(chǎn)自用。
二、 肉食:
1、 建立與供應(yīng)商長期的合作關(guān)系,保障肉類食品新鮮,防止腐爛、變味的肉類食品進(jìn)入本公司。
2、 嚴(yán)格遵守國家法律,法令,未經(jīng)職能部門檢驗(yàn)不合格的肉食食品嚴(yán)禁采購。
三、 大米、油類物品:
1、 直接從原產(chǎn)地采購,避免經(jīng)銷商從中弄虛作假,防止有毒大米與食品進(jìn)入本公司。
2、 有計(jì)劃進(jìn)行采購,防止物品堆積時(shí)間過長,引起霉變。
上海川琪餐飲管理有限公司歡迎您來電洽談!
服務(wù)熱線
聯(lián)系人:林先生