鐵是一種化學(xué)元素，它的化學(xué)符號是Fe，它的原子序數(shù)是26，是常用的金屬。它是過渡金屬的一種。是地殼含量第二高的金屬元素。中國是早發(fā)現(xiàn)和掌握煉鐵技術(shù)的國家。1973年在中國河北省出土了一件商代鐵刃青銅鉞，表明中國勞動人民早在3300多年以前就認(rèn)識了鐵，熟悉了鐵的鍛造性能，識別了鐵與青銅在性質(zhì)上的差別，把鐵鑄在銅兵器的刃部，加強(qiáng)銅的堅韌性。經(jīng)科學(xué)鑒定，證明鐵刃是用隕鐵鍛成的。隨著青銅熔煉技術(shù)的成熟，逐漸為鐵的冶煉技術(shù)的發(fā)展創(chuàng)造了條件。人體中也含有鐵。