分級方法
冬蟲夏草等級沒有一個統(tǒng)一的標準,零售市場有“一級、特級、王級之類的說法”,但是并不通用。蟲草交易市場目前默認以蟲草的大小和條數(shù)作為規(guī)格依據。批發(fā)交易市場常用多少條一斤或者多少條一公斤的方法分,零售市場一般采用幾根一克的方法,這在蟲草市場都是是被認可的分類方法。舉例:2根規(guī)格即2根蟲草/1克=2000條蟲草/公斤(漢地說法)=1000條蟲草/斤(藏區(qū)說法)。所以購買蟲草說條數(shù)的時候一定要帶單位。
一.藏野生冬蟲夏草分級方法,目前用人工分級的方法比較好。方法為取水分含量不低于4%至不高于8%之間的散裝藏野生冬蟲夏草后攤撒開,(太干易折斷,太濕蟲體已不同程度膨脹變大),依據蟲體外形大小分級。蟲體外形大小相差5%以內為一個級別,不區(qū)分蟲體顏色,(藏野生冬蟲夏草的原始蟲體顏色和所生長的土壤顏色有較大關系,土壤顏色和地質巖層有關,在同一地區(qū),地表巖層不一定相同,因此,藏野生冬蟲夏草顏色對內在品質并無直接關系。
二.散裝野生藏冬蟲夏草目前無統(tǒng)一分級標準,不同地區(qū)分級方法有所不同。大體可分為10至32個級別。
同樣是野生藏冬蟲夏草,其等級售價一般來說高于等級售價1.4倍左右。等級售價雖然很高。但目前全球性產地同一品質的蟲草僅在西藏自治區(qū)和青海省兩地發(fā)現(xiàn)有分布,所以價高而難多得。同一級別的野生藏冬蟲夏草比野生川冬蟲夏草的市場價高出很多。而同一級別的野生川冬蟲夏草比野生滇冬蟲夏草的市場價又高出許多,同一級別的野生藏冬蟲夏草比野生滇冬蟲夏草的市場價高出更多。散裝野生藏冬蟲夏草可分:
1.統(tǒng)裝野生藏冬蟲夏草:統(tǒng)裝野生冬蟲夏草大體可分為6至13個級別。
2.選裝野生藏冬蟲夏草:選裝野生冬蟲夏草大體可分為8至19個級別。
三.散裝無包裝野生藏冬蟲夏草分為兩大類:
大類為依據蟲體外形大小分級的藏冬蟲夏草,簡稱:選草。
第二大類為依據無分級的藏冬蟲夏草,簡稱:統(tǒng)草。
四.無包裝散貨選裝藏冬蟲夏草等級參考為依據蟲體外形大小,人工挑選分類分級的野生藏冬蟲夏草又名:選草.選裝草.選裝蟲草.選裝冬蟲草.選裝藏蟲草.