礦泉水中常見(jiàn)礦物元素含量礦泉水的好壞除了水源地及廣告打的是否響亮,同事需要注意礦泉水的礦物元素。那么礦泉水中所含的微量元素是越多越好嗎?科學(xué)表明雖然這些礦物質(zhì)都是人體需要的,但是它們對(duì)健康的影響是倒鐘形---少了不好,多了也有害。它們“有益”還是“有害”,取決于攝入量是解決了“缺乏”的問(wèn)題,還是超過(guò)了“的上限”。為實(shí)現(xiàn)不同“保健功能”,這種水的推薦飲用量在每天幾十到幾百毫升之間。以每天喝200毫升為例,貢獻(xiàn)的鈣、鎂、鈉、鉀大約分別為60、1000、340和140毫克,而碘則接近80微克。成年人每天需要1000毫克左右的鈣,多數(shù)人達(dá)不到,所以苦味礦泉水對(duì)于補(bǔ)鈣多少有點(diǎn)用。鈉的推薦攝入量是不超過(guò)2400毫克(對(duì)應(yīng)6克食鹽),很多中國(guó)人都會(huì)超過(guò)。過(guò)多的鈉會(huì)增加高血壓的風(fēng)險(xiǎn),所以這340毫克鈉有害無(wú)益。適量鉀對(duì)一般人群的健康有益,而多數(shù)人的攝入量距離“過(guò)量”還遠(yuǎn),所以這個(gè)鉀含量無(wú)所謂好壞。碘的問(wèn)題則比較有意思。普通人體每天需要150微克,孕婦需要250微克。多數(shù)地區(qū)的食物中提供不了足夠的碘,需要通過(guò)碘鹽補(bǔ)充。按照科學(xué)界對(duì)于“補(bǔ)碘”與“碘過(guò)量”的主流認(rèn)識(shí),這幾十微克碘倒也未必有多大問(wèn)題。歡迎加入廈門八福水業(yè)
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